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La base de la economía de Alcaudete de
la Jara, como la de otros tantos pueblos de la comarca, es la Agricultura.
La distribución de las tierras cultivables, en Alcaudete de la Jara, de
aquellos cultivos más significativos, es la siguiente:
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CULTIVO |
EXTENSIÓN |
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Trigo |
861
Has. |
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Cebada |
477
Has. |
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Avena |
548
Has. |
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Garbanzo |
245
Has. |
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Veza |
1.099
Has. |
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Yero |
460
Has. |
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Almendro |
150
Has. |
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Olivar |
1.064
Has. |
Particularmente
fértil es la Vega del río Gévalo, de la que salen importantes cosechas de
las afamadas hortalizas de Alcaudete, entre las que podemos destacar las
lechugas, los tomates y el tabaco.
Otra
actividad importante es la ganadería. La composición de la cabaña, en el
año 2.001 -último año censado por la Consejería de Agricultura y
Alimentación-, era como sigue:
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GANADO |
Nº
DE CABEZAS |
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Bovino |
360
cabezas
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Ovino |
17.159 cabezas
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Caprino |
263 cabezas
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Porcino |
4.046 cabezas |
Apoyado
en esta cabaña animal, se ha creado un Matadero industrial, que da trabajo a
un importante contingente de alcaudetanos. Existe
asimismo un sector industrial, cada día más pujante, representado
fundamentalmente por la fabricación y comercialización de muebles y una
importante producción de Artesanía de Forja. Completan
el entramado industrial una incipiente industria en el sector servicios
(bares, restaurantes, hostales, casas rurales...), capaces de ofrecer el
mejor y más completo servicio a los visitantes de nuestro pueblo.
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